事例① 食品加工メーカー
農林水産省が提唱するスマイルケア食の開発、販売にあたって、社内での開発~販売ノウハウがなく、精度の高い開発が出来ない事を課題に感じていた。 そこで、首都圏在住の70代以上の方々を会場へ招聘し、実際に開発物の喫食調査を実施。パッケージの開けやすさから、喫食の調査(味付け等)を定量アンケート及び定性データの回収を実施。データを元に実際に商品改良を実施し、販売を開始。また回収したデータを元に商品販売後の商談資料にも活用し、販促にも活用。
CASES
農林水産省が提唱するスマイルケア食の開発、販売にあたって、社内での開発~販売ノウハウがなく、精度の高い開発が出来ない事を課題に感じていた。 そこで、首都圏在住の70代以上の方々を会場へ招聘し、実際に開発物の喫食調査を実施。パッケージの開けやすさから、喫食の調査(味付け等)を定量アンケート及び定性データの回収を実施。データを元に実際に商品改良を実施し、販売を開始。また回収したデータを元に商品販売後の商談資料にも活用し、販促にも活用。
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